☆今日の献立
　ポトフ　ハンバーグのバーベキューソース　ブロッコリー　ご飯　牛乳
　
　ポトフはフランスの代表的な家庭料理で、肉類、ソーセージとにんじんじゃがいも、たまねぎなどの野菜を塩、こしょう、ハーブなどで味付けして煮込みます。じっくり煮込むことで野菜のうま味がスープにたっぷりでてきます。これからの寒い季節にぴったりの料
理です。
　
　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp