☆今日の献立
　関東煮　あじのフリッター　ご飯　牛乳　かぼちゃのプリン
　
　こんぶはきれいで冷たい海の岩しょうに生えています。日本では、北海道のほぼ全域と青森県、岩手県、宮城県の太平洋に多く分布しています。カルシウムやミネラルのほか、グルタミン酸と呼ばれるうま味成分を多く含んでいます。今日はうま味を生かして関東煮に使いました。

◇一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp