☆今日の献立
吉野汁　れんこんサンドフライ　ご飯　牛乳

　今日のれんこんサンドフライには、愛知県産のれんこんを使っています。愛知県では特に、愛西市で生産が盛んです。この地域は木曽川下流に位置し、土質が湿っているため、低く湿った土地を好むれんこんの栽培に適しています。愛西市のれんこんは新鮮さを保つために、泥つきのまま出荷されます。

　
◇一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp