☆今日の献立
　　関東煮　かつおフライ　ご飯　牛乳

　かつおは漢字で書くと「魚へんに堅い」と書きます。ではどうして「魚へんに堅い」と書くのでしょうか？「鰹節という堅い食材のもとになる魚」、それがかつおです。ちなみに鰹節は「世界で最も硬い食材」と言われています。

　　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp