☆今日の献立
　オニオンスープ　　デミグラスソースのハンバーグ　　ブロッコリー　ご飯　　牛乳

　デミグラスソースは、牛の肉や骨、香味野菜などを煮込んだソースです。「ドミグラスソース」とも呼ばれており、ハヤシライスやビーフシチューに使われることが多く、オムレツやオムライスにかけても食べられます。フランス料理の代表的なソースです。

◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp