☆今日の献立
　あじフライ　　かきたま汁　五目御飯　いんげんのごまあえ　牛乳
　　　
　あじは青魚の中でも、くせがなくて上品な味わいがあり「味がいい」と好んで食べられていたことから「あじ」という名前が付けられました。尾の近くには「ぜいご」といって、硬いウロコを持っている点が特徴です。日本近海には約20種類のあじが生息していますが、食用にするのはほとんどが真あじです。

　　　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp