☆今日の献立
　　
　五目あんかけうどん　ベーコンの卵焼き　　めん　牛乳

　うどんとは、小麦粉に少量の食塩水を加えてこねたものを伸ばして作るめんです。全国各地に有名なうどんがありますね。奈良時代に中国から伝わったと言われるうどんは、室町時代に現在の形になり、江戸時代にかけて庶民の生活に入っていきました。変わらず庶
民の食べものとして食べられてきたうどんを今日はとろりとしたあんかけでいただきます。
　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp