☆今日の献立
　　中華コーンスープ　チンジャオロース　ご飯　牛乳　

　「チンジャオ」とはピーマンのことで、「ロース」とは肉の細切りを指します。つまりチンジャオロースはピーマンと肉の細切りいためという意味になります。日本では細切りにしたたけのこを入れることが多いですが、中国ではたけのこを入れることはないと言わ
れています。今日の給食では、赤パプリカやにんじんが彩りを鮮やかにしてくれています。

　　　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp