☆今日の献立
　ポトフ　ささみフライ　　パン　ジャム（チョコレート味）　　牛乳

　ポトフは、野菜と肉を煮込んだフランスの家庭料理で、名前には「火にかけた鍋」という意味があります。日本では煮込み料理として、煮汁と具材をいっしょに食べるのが一般的です。フランスでは汁と具をわけ、具材にはマスタードなどの調味料を別につけて食べているようです。

　　　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp