☆今日の献立
　　中華コーンスープ　　えびカツ　麦ごはん　牛乳

　日本人一人が1年間に食べるえびの量は世界一です。えび好きな日本では、国内で獲れる量では足りず、10倍以上ものえびを50カ国近くから輸入しているので、お店に
行くと１年中さまざまなえびが並んでいます。えびは高たんぱく、低脂肪です。血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果があるタウリン
が豊富です。
　　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp