☆今日の献立
　　肉じゃが　さばの照り焼き　ご飯　牛乳　
　南米のアンデス高原がじゃがいもの故郷だといわれています。アンデス高原にはいくつかの文明が存在して、やがてインカ文明へと発展しました。この文明を支えていたのが「じゃがいも」だと言われています。３０００メートル以上もあるアンデス山系の高地には、野生のじゃがいもが現在でも存在しています。じゃがいもは最初、観賞用とされていました。当初は花をみるためのものだったのです。その後食用として広まりました。
　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp