☆今日の献立
　　春雨スープ　　春巻き　ご飯　牛乳　ふりかけ
　春雨は、緑豆やじゃがいもなどのでんぷんから作られます。つるりとしたのどごしが特徴で、サラダやスープなどの料理に合います。透明で細長い形が、しとしと降る春の雨筋を思わせることから、漢字で春の雨と書いて「春雨」と呼ばれるようになりました。
　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp