☆今日の献立
　　すまし汁　えびカツ　ご飯　牛乳
　すまし汁の中に入っているかまぼこは、魚を原材料にして作られます。魚をすり身にしたものに調味料を加えて練り合わせて作られます。すり身を練って作ることから「練り製品」と呼ばれます。この他にも、ちくわやはんぺん、なるとやつみれなどが練り製品の仲間に入ります。
◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp