☆今日の献立
　　豚骨ラーメン　たこのから揚げ　ご飯　牛乳
　とんこつラーメンに入っている「もやし」は、緑豆という豆の芽の部分を食べています。暗いところで育てられ、ふつうに発芽するときよりも茎が長くなります。光が当たらないので、土の中にいると勘違いして葉っぱを開かないのです。もやしは、芽を出した命が一生けんめい生きようとしている姿です。
◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp