☆今日の献立
　　親子煮　　ポテトコロッケ　ご飯　牛乳

　コロッケは、フランス料理のクロケットが明治時代に日本に伝わり、コロッケと呼ばれるようになりました。食べるとカリッカリッと音がするので「カリカリするもの」という意味からクロケットの名前がついたと言われています。コロッケは、とんかつ、カレーライスと共に「大正の三大洋食」の一つと言われ、今では家庭でも調理されるなどポピュラーな洋食になっています。
◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp