今日の献立は、わかめごはん、牛乳、みそおでん、豆腐ステーキのそぼろあんでした。
　今日のみそおでんの中には、うずら卵が入っていました。愛知県はうずら卵の生産が全国一位です。おもな産地は豊橋市で、大正時代からうずらの飼育が行われています。うずらは、にわとりに比べると体長２０ｃｍ程度、体重１５０g程度と小さめです。