今日の献立は、クロスロールパン、牛乳、チキンのトマト煮、ハンバーグのレモンソースでした。
　今日のチキンのトマト煮には、トマトピューレ、カットトマト、トマトケチャップと３種類のトマトの加工品が使われていました。一般的に加工用のトマトは、加工専用に作られた品種で、旬の時期に完熟したものを使用しています。