学校日記

5月9日 今日の給食

公開日
2022/05/09
更新日
2022/05/09

給食だより

今日の献立は、ごはん、牛乳、吉野汁、さばの塩焼き、こがね和えです。

吉野汁とは、すまし汁にとろみをつけた汁のことです。
給食ではでんぷんでとろみをつけますが、本来は「くず粉」という食品を使います。
奈良県にある吉野山がくず粉の産地として有名なことからこの名前がついたとされています。