今日の献立は、麦ごはん、牛乳、すきやき、キャベツ入りつくね、お好みソースです。

　すきやきには、はくさいやにんじん、ねぎなどたくさんの野菜が入っています。
　そこに牛肉のうま味やさとうの甘みなどが加わり、さらにぐつぐつとしっかり煮込むことで食べやすくなっています。
　調理や食材の工夫によっていろいろな料理の形があります。