今日の献立は、ごはん、牛乳、肉じゃが、厚焼き玉子です。

　じゃがいもには、ビタミンCがたくさん入っています。
　実はビタミンCはフライパンでいためたり、鍋で煮たりして、熱を加えてしまうと、壊れてしまいます。
　しかし、じゃがいものビタミンCはでんぷんという成分で守られているため、熱を加えても壊れにくいのです。
　残さずしっかり食べてビタミンCなどの栄養をとりましょう！