今日の献立は、ごはん、牛乳、湯葉のすまし汁、かれい甘みそフライです。

かれい甘みそフライは、かれいというお魚を上品な白みそに漬け込んでフライにしたものです。
フライといっても、今日のようにみそを使ったり、カレー風味にしたりと様々な味があります。
味付けを工夫すると同じ料理でもいろいろなパターンが楽しめますね。