今日の献立は、ごはん、牛乳、かぶのかきたま汁、あんかけから揚げです。

あんかけから揚げは、市内の中学校の生徒が考えてくれた献立です。
しょうゆ、にんにく、しょうがに漬け込んで揚げた鶏肉に、しょうが、しょうゆ、さとう、みりんで甘めに仕上げたタレをかけています。

鶏肉のジューシーさとタレの甘みの相性が良い素敵な献立でした。