今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，冬瓜汁，サバの塩焼き，ココアパウダー」でした。夏野菜の冬瓜は，その９０パーセントが水分で，昔からむくみをとったり，熱を下げたりする効果があると言われています。冬瓜の皮は丈夫で，きめが細かいため水分を失いにくいことから，収穫してから常温で２〜３か月は品質を落とさずに保存できる非常にめずらしい野菜です。冬瓜がいっぱい入った汁を，おいしくいただきました。