今日の給食のメニューは，「中華めん，牛乳，五目ラーメン，★中国風卵焼きのチリソース，きゅうりのナムル」でした。中国風卵焼きのチリソースは新献立です。チリソースは，トマトソースに唐辛子や砂糖などを加えたソースです。唐辛子というと中国の四川料理など，辛いイメージですが，東南アジアでは砂糖や酢をきかせた甘辛いスイートチリソースも食べられます。同じ食材でも，国によって色々な食べ方をしています。