今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，沢煮椀，ハンバーグのレモンソースかけ，きゅうりのしそ和え」でした。酸っぱい果物として有名なレモンですが，風邪の予防に効果のあるビタミンＣや，疲労回復の効果があるクエン酸を豊富に含んでいます。日本へは，明治時代に伝わってきました。潮風に強いため，日本では広島県や愛媛県の海岸沿いで多く作られています。今日のハンバーグも，さっぱりした味わいでおいしくいただきました。