6.30 今日はちくわの磯辺揚げ
- 公開日
- 2014/06/30
- 更新日
- 2014/06/30
今日の給食
今日の給食のメニューは,「ご飯,牛乳,豚汁,ちくわの磯辺揚げ3個,つぼ漬け」でした。ちくわは,魚肉のすり身を竹などの棒に巻きつけて,焼いたり蒸したりして作られます。串を抜くと筒状になり,竹の切り口に似ていることからその名前がつきました。その歴史は古く,古墳時代の3世紀には食べられていたといわれています。