今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，中華スープ，春巻，もやしのナムル」でした。春巻きは天心のひとつ，広東料理で，豚肉・しいたけ・たけのこなどを千切りにし，炒め，味付けしたものを小麦粉で作った皮で棒状に包み油で揚げたものです。元々は，立春の頃新芽の野菜を具にしたことから春巻と名づけられました。おいしくいただきました。