今日の給食のメニューは，「白玉うどん，牛乳，五目うどん，キャベツ入りつくね，ヨーグルト」でした。「キャベツ入りつくね」は新メニューです。「つくね」とは、鶏肉や豚肉、または魚肉などのすり身に、.卵やかたくり粉などをつなぎに入れて、団子や棒の形にこねたものです。こねあげたものは、揚げたり、焼いたりしますが、材料と作り方がハンバーグに似ていることから、あえて、ハンバーグの形のように作ることもあります。今日のつくねもハンバーグの形です。中には、愛知県産さんのキャベツがたっぷり入っています。おいしくいただきました。