今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，豚と糸こんにゃくの炒り煮，夏野菜と豆腐のよせ焼き，インゲンの胡麻和え」でした。こんにゃくは，「こんにゃくいも」といういもから作られます。こんにゃくいもは，とても苦くそのままでは食べられません。こんにゃくになるまでには，粉にする，温める，固める，苦みをとるためにじっくりゆでるというように，とても手間をかけて作られます。