今日の給食のメニューは，「五目御飯，牛乳，ジャガイモのそぼろ煮，キャベツミンチカツ（ソース）」でした。キャベツは日本で2番目に多く作られている野菜だそうです。スープやサラダ，フライの添え物などいろいろな姿で食卓に登場します。「頭でっかち」という意味のフランス語「カボッシュ」から，英語では「キャベッジ」となり，日本では「キャベツ」と呼ばれるようになったそうです。今日のキャベツのミンチカツをおいしくいただきました。