10.27 今日はポトフ
- 公開日
- 2016/10/27
- 更新日
- 2016/10/27
今日の給食
今日の給食のメニューは,「スライスパン,牛乳,ポトフ,ささみフライ(ソース),チョコクリーム」でした。ポトフは,野菜と肉を煮込んだフランスの家庭料理で,名前には「火にかけた鍋」という意味があります。日本では煮込み料理として,煮汁と具材を一緒に食べるのが一般的です。フランスでは,汁と具を分け,具材にはマスタードなどの調味料を別につけて食べているようです。おいしくいただきました。