今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，Ｂ．Ｂカレー，ゴボウサラダ（胡麻ドレッシング），福神漬け」でした。ゴボウは野菜のどの部分を食べているでしょうか。正解は根っこの部分です。シャキシャキした歯ざわりと独特な香りが特徴ですが，欧米人の好みにはあわないようです，「日本人は木の根を食べている」と驚く人もいるそうです。日本には中国からおよそ１０世紀前に，薬になる植物として伝わったと言われています。おなかの掃除をしてくれる食物繊維が豊富な野菜です。おいしくいただきました。