11.25 今日は豆腐の胡麻味噌だれ
- 公開日
- 2015/11/25
- 更新日
- 2015/11/25
今日の給食
今日の給食のメニューは,「ご飯,牛乳,沢煮わん,豆腐の胡麻味噌だれ,野菜ふりかけ,みかん」でした。
小さな胡麻一粒には,脂質,たんぱく質,ビタミン,カルシウム,鉄,食物繊維など,体によい栄養分がぎゅっと詰まっています。胡麻が健康によいということは昔から知られていたようで,中国では「食べる薬」として重宝されてきました。今日の給食の胡麻味噌だれには,すり胡麻と練り胡麻が使われていました。おいしくいただきました。