今日の給食は、ご飯・牛乳・白身魚のレモンソース・じゃこごまキャベツ・みそ汁です。

レモンに含まれるビタミンCには、たんぱく質の一つであるコラーゲンが、体内で作られるのを助ける働きがあります。筋肉をつけるには、たんぱく質を食べるだけではなく、ビタミンCも組み合わせて食べることが大切です。今日の白身魚のレモンソースのようにソースやドレッシングとして、食事に取り入れてみるのもおすすめです。