6・18 今日の給食
- 公開日
- 2025/06/18
- 更新日
- 2025/06/18
食育・給食
今日の給食は、ご飯・牛乳・豆腐の野菜あんかけ・ひじきのいため煮・豚汁です。
今日の豚汁は、にぼしでだしを取っています。今日のにぼしは、魚のいわしの一種を加工したものです。だしには、使うものによってさまざまな種類があり、にぼしのほかに、かつおやさば、とびうお、むろあじなど、さまざまな魚が、だしの原材料として使われ、それぞれ違った味わいがあります。