学校日記

5・19 今日の給食

公開日
2025/05/20
更新日
2025/05/19

食育・給食

今日の給食は、ご飯・牛乳・コロッケ・しらあえ・沢煮わんです。


「しらあえ」とは、ゆでた野菜に調味料と豆腐、白ごまを混ぜて作った和え物です。豆腐や白ごまなど、白っぽいものと和えるので「白和え」と言われています。「さわにわん」は、細長く切った野菜や豚肉を使った、すまし汁のことです。沢煮わんの「沢」という字には、「たくさんある」という意味があり、具だくさんの料理を表しています。