今日の給食は、ご飯・牛乳・わかさぎのから揚げ・シャキシャキあえ・関東煮です。

今日は、「旬を味わう日」の献立です。「旬」とは食べ物がおいしく、たくさん収穫できる時期のことです。今日の旬の食材は「わかさぎ、れんこん、だいこん、みずな」です。このうち「だいこん」は冬に大活躍する野菜です。生でも煮てもおいしく食べられ、消化を助ける働きがあります。今日は関東煮の中にたっぷり入っています。