今日の給食は牛乳・中華あんかけソフトめん・ホキと厚揚げの黒酢がらめ・ヨーグルトです。

今日は「ソフトめん」について紹介します。ソフトめんは、昭和３０年代から始まった給食のメニューです。子どもたちが食べやすく、栄養がとれるようにと考えられたそうです。ソフトめんは、スープを吸いやすいので、めんに味がしっかりしみこみ、最後までおいしく食べられます。