今日の給食はご飯・牛乳・かつおメンチカツ・切り干し大根の炒め煮・鶏だんご汁です。

今日の主菜はかつおのメンチカツです。「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」これはかつおを夏の季語として詠まれた俳句で有名ですね。かつおの旬は年に２回、夏と秋にあることを知っていますか？春から夏の初めに太平洋側を北上するものを「初がつお」、秋にＵターンしてくるものを「戻りがつお」と呼びます。それぞれの食べ物の旬を知ることでいつもの食事もより楽しくなります。