今日の給食はご飯・牛乳・みそ汁・めばるの塩こうじ漬け・ねりごま和えです。

今日は「まごわやさしい」献立の日です。今日の豆製品の一つに生揚げがあります。生揚げは厚揚げともいいます。硬めの木綿豆腐を高温の油で揚げたものが生揚げです。味がしみこみやすいので、関東煮や煮みそなどの煮ものにするとおいしい食材です。