今日の給食はご飯・牛乳・わかめのみそ汁・肉だんごの野菜あんかけ・ごぼうサラダです。

給食では豆みそ・米みそ・合わせみその3種類のみそを料理によって使い分けています。
豆みそは名前の通り大豆から作るみそで、赤みそともよばれます。米みそは大豆に米こうじを加えて作るみそで、白みそとも呼ばれます。合わせみそは豆みそと米みそなどを混ぜたみそです。今日のわかめのみそ汁は合わせみそを使っています。