5・21 今日の給食 公開日 2024/05/21 更新日 2024/05/21 食育・給食 今日の給食はご飯・牛乳・沢煮わん・生揚げの肉みそかけ・おかか和えです。 「生揚げ」は大豆を加工してできた大豆製品です。給食では、豆腐や油揚げなどの大豆製品を多く使っています。その理由は、栄養があることのほかにも「日本の伝統食品だから」です。