5・1 今日の給食 公開日 2024/05/01 更新日 2024/05/01 食育・給食 今日の給食は牛乳・白玉うどん・山菜うどんの汁・米粉のとりてん・ツナ和えです。 今日は今が旬を迎える「山菜」をつかったうどんです。山菜とは山でとれる野菜です。その中には「わらび」もあります。あくが強いものですが、いろいろな食材と一緒に食べやすいように仕上げました。