10・20 今日の給食
- 公開日
- 2023/10/20
- 更新日
- 2023/10/20
食育・給食
和風ソフトめん・牛乳・切り干しだいこんサラダ
江戸時代、尾張地域では、だいこんの栽培がさかんでした。保存食として、だいこんを細切りににした、切り干しだいこんを盛んに作っていました。切り干しだいこんの発祥の地とも言われています。
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