ご飯・牛乳・厚揚げの野菜たっぷりあんかけ・豚汁・パインアップル

「厚揚げの野菜たっぷりあんかけ」は、木曽川西小学校の児童が考えた応募献立です。厚揚げはとうふと比べ、たんぱく質やカルシウム、鉄分などが豊富に含まれているので取り入れたそうです。野菜あんかけには、ピーマン・にんじん・おくら・なめこなどの野菜が入っていて、野菜もしっかりとれました。