5・17 今日の給食 公開日 2023/05/17 更新日 2023/05/17 食育・給食 ご飯・牛乳・きびなごの野菜あんかけ・肉じゃが きびなごは、からだの表面に銀色の帯のような模様があることが特徴です。鹿児島県南部の方言で帯という意味の「きび」、小魚という意味の「なご」から名前が付いたとも言われています。頭から尾まで丸ごと食べられる魚なので、カルシウムもしっかりとることができます。