ごはん・牛乳・沢煮わん
鶏肉の竜田揚げ・赤じそ和え　

　今日の沢煮わんには、だいこんが入っています。だいこんは、食べる部分によって味が違います。葉の近くは、辛味が少なく、硬めなので、サラダやいため物に向いています。真ん中の部分は、柔らかく、味がしみこみやすいため、煮物にするとおいしいですよ。根の先に近い部分は、辛いので、すりおろすと食べやすいです。１本のだいこんで、味や食感が違うなんておもしろいですね。