11・21 今日の給食
- 公開日
- 2022/11/21
- 更新日
- 2022/11/21
食育・給食
ごはん・牛乳・秋の旬カレー
洋なしのクリームヨーグルト
今日は、秋に旬を迎える食材を多く使っていました。カレーもいつものカレーとは少し違い、しめじやエリンギ、さといも、さつまいもが入っておりましたね。どれも、この時期においしい食べものです。クリームヨーグルトには、秋のくだもの、「洋なし」が入っていました。
ご飯も、新米が使われており、今日はいつもの品種とは違うお米が出ました。愛知県の一等米のみを使用した「愛ひとつぶ」という品種のお米です。地産地消や農業への理解のために、県が寄付してくれました。令和2年に発売された愛知県初のブランド米で、もちもちとした食感と、甘い味が特徴だのお米です。
カレーをかける前に一口、お米だけを食べて味わいました。
「いつもよりも甘い感じがする。」、「もちもちして柔らかかった」など、いつものお米との違いを感じることができました。