ごはん、牛乳、はちはい汁
つくね、ごぼうの梅和え

　今週は「歯と口の健康週間」です。今日は、かみごたえのあるごぼうを、梅といっしょにさっぱりと和えました。

　「はちはい汁」は、愛知県の三河地域で昔から食べられている料理で、とうふがたっぷり入っています。この名前がついた理由は、「１丁のとうふから８人分つくれるから」や、「おいしくて８杯もおかわりできるから」と言われていたからだそうです。今日もおいしいとたくさんおかわりをしてくれていましたよ。