麦ごはん、牛乳、トックスープ、豚キムチいため

　今日は、「トック」と「キムチ」を使った韓国風の給食です。トックは、韓国で食べられている、米から作られた もちです。
　キムチは、韓国人の食卓に欠かすことのできない伝統料理で、はくさい、だいこん、きゅうり等を、「ヤンニョム」という薬味のたれに漬けて作る、発酵食品です。韓国では、キムチ専用の冷蔵庫がある家が多く、一年に一回、親戚みんなで一年分のキムチを作ることもあるそうです。
　今日は、みんなが食べやすいように、辛さを控えめにして作りました。